Torta salgada de liquidificador simples

Quando o assunto é torta, a Torta salgada de liquidificador tem o seu lugar no cardápio. Ela é uma torta bem fácil de fazer, daquela que a gente colocar tudo no liquidificador e fica pronta. Além disso, você pode usar diversos recheios, como frango, presunto, pizza ou até mesmo queijo.

A massa dessa Torta salgada de liquidificador é bem fofinha e leve, não fica pesada, então já separe os ingredientes e venha aprender essa deliciosa receita:

Torta salgada de liquidificador simples

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
200 gramas de creme de leite (1 caixinha)
3 ovos
50 gramas de queijo parmesão ralado (de pacotinho)
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto.

Xícara usada: 240ml

Modo de fazer a massa:
Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, lembre-se de colocar primeiro os ingredientes secos.

Então bate no liquidificador primeiro todos os ingrediente líquidos por uns 3 minutos, em seguida vai acrescentando a farinha de trigo, bate apenas o suficiente para ficar homogênea.

Por fim, por último o fermento em pó e bate mais um pouco e pronto. Agora, faça a receita do nosso recheio cremoso de frango.

Recheio Cremoso de Frango

Ingredientes:
1 peito de frango grande cozido e desfiado
2 caixinhas de creme de leite (400 gramas)
1 colher de sopa de molho de tomate
100ml de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 tomates picados sem sementes
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha (opcional)
4 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada bem miudinha
1 colher de sopa ou a gosto de colorau ou açafrão
Quanto baste de óleo, mais ou menos 50ml

Modo de fazer:
Primeiramente, em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficar dourado, acrescente o frango desfiado, junto com  o colorau ou açafrão ,refogue muito bem e vá acrescentando um a um os demais ingredientes, na ordem de milho verde, ervilha(opcional), molho de tomate, tomate picado, creme de leite e por último dissolva uma colher cheia de farinha de trigo no leite e adicione, mexendo muito bem até ficar bem cremoso.

Agora em um tabuleiro untando, despeje metade da massa, coloque então o recheio, e depois despeje o restante da massa.

Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus, por mais ou menos 25 minutos ou até corar em cima.

Pronto! Basta cortar os pedaços e servir, essa torta tem a validade de 7 dias.

Aqui ensinamos a fazer com o recheio de frango, mas você pode fazer com recheio de queijo, pizza ou outro de sua preferência.