Bolo de Cenoura de liquidificador

Aprenda como fazer uma receita super fácil de Bolo de Cenoura de liquidificador, essa é daquelas receitas que com poucos minutos fica pronta. Não suja muita vasilha, ou seja você vai adorar fazer essa receita.

Esse bolo é um clássico, você pode fazer ele no tabuleiro retangular ou fazer no tabuleiro de furo, é sucesso na certa.

Então já prepare os ingredientes e aprenda como fazer hoje. Essa receita é um clássico, você deve ter lembranças da sua infância com esse bolo, inclusive é bastante comum achar crianças que adoram o bolo de cenoura.

Bolo de Cenoura de liquidificador

Ingredientes:
250ml de óleo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
3 ovos
400 gramas de açúcar
450 gramas de farinha de trigo
600 gramas de cenoura picada e descascada

Modo de preparo:
Antes de tudo, coloque o óleo, os ovos e a cenoura picada no liquidificador. Depois de bater bem, misture os ingredientes secos em uma vasilha separada, a farinha e o açúcar. Não se esqueça de peneirar os ingredientes secos.

Após misturar os ingredientes secos, una a eles o que foi batido no liquidificador e misture bem.

Então, adicione o fermento químico em pó por último e misture novamente, com um batedor fuê ou espátula, para finalizar sua massa!

Essa massa fica bem homogênea, para dar cor ao bolo, as cenouras deve ser bem novas.

Unte sua forma com desmoldante, ou com óleo e farinha, mas preste atenção para que ele preencha toda a forma, assim o bolo não vai grudar. Em seguida, coloque sua massa na forma e leve ao forno para assar.

Por fim, asse no forno pré-aquecido á 180 graus, por aproximadamente 30 minutos.

Agora é só colocar a cobertura que quiser, seja ganache de chocolate ou brigadeiro.

Pronto! Agora só fazer para sua família ou amigos essa deliciosa receita de Bolo de Cenoura de liquidificador.