Esse é um dos bombons mais famosos, difícil você encontrar alguém que não conheça esse bombom. Por causa da sua fama, o Recheio Sonho de Valsa para bolo, passou a ser bastante usado na confeitaria. Desde bolos a sobremesas. Vamos ensinar duas versões desse recheio,...
Recheio de Bolo
Recheio de Brigadeiro Branco
O brigadeiro é uma paixão nacional, seja o brigadeiro tradicional enrolado, ou o uso dele como recheio. Então hoje vou te ensinar uma receita profissional de Recheio de Brigadeiro Branco, ótimo para bolos de aniversário, pois é um recheio super estruturado que combina com várias...
Recheio de Nozes
Um dos recheios mais usados no mundo da confeitaria. O Recheio de Nozes atravessa gerações, as nozes além de sabor dão um charme a parte nesse recheio. Bastante usado em bolos de casamento, está na lista dos mais vendidos por qualquer confeiteira. Uma confeiteira especializada...
Recheio de Maracujá para bolo
O maracujá é um ingrediente chave na confeitaria, por ter sabor e acidez, ele combina com vários ingredientes. Hoje vamos te ensinar uma receita de Recheio de Maracujá para bolo, super consistente, deixa o bolo bem estruturado. Recheio de Maracujá para bolo Ingredientes: 2 xícaras...
Recheio Creme Alpino para Bolo
A receita de hoje é uma das mais pedidas quando o assunto é recheio de bolo. O Recheio Creme Alpino é um dos mais solicitados pelas confeiteiras do Brasil, difícil não encontrar ele em algum cardápio. Para simular o sabor do chocolate alpino, usamos o...
Marshmallow Leite Ninho Nhá Benta
A receita de hoje é uma febre na confeitaria, é daquelas receitas que chamamos de tendência, o Marshmallow Leite Ninho Nhá Benta, está presente em diversos tipos de receita, seja para rechear bolo ou ovo de páscoa, esse recheio vem a cada dia conquistando mais...
Recheio de Abacaxi com coco
Essa receita é um clássico da confeitaria. O Recheio de Abacaxi com coco sobrevive a gerações, já faz bastante tempo que esse recheio é usado em bolos de aniversário. Você deve ter a lembrança de um bolo branco bem molhadinho com esse recheio de creme...
Recheio Diamante Negro
Esse é um dos chocolates mais famoso da Lacta, fez tanto sucesso na caixa de bombom, que passou a ser vendido de forma unitária, o Recheio Diamante Negro conquista vários pelo sabor. Pode usar o recheio em bolo de festa ou como recheio de bolo...
Recheio de Leite Condensado Cremoso
O brigadeiro é um clássico, então é bastante comum encontrar nos bolos, principalmente em massas amanteigadas. A receita que vamos ensinar é de Recheio de Leite Condensado Cremoso, apesar de ser cremoso ele refrigerado mantem a estrutura ficando bem firme, com isso o bolo não...
Recheio de Nutella para bolo
A Nutella que conhecemos aqui no Brasil, nada mais é que um creme de avelã, porém como a marca ficou super famoso é comum achar em diversas combinações. Na de hoje a receita é de recheio de Nutella para bolo. Bem fácil de fazer. Esse...