Um bolinho na hora do café tem o seu lugar. Traz várias lembranças na memória, é daquelas comidas que vem com afeto. A receita que vai aprender é de um bolo de laranja caseiro, ele fica bem fofinho, desmancha na boca. Como essa receita é...
Rainha Recheios
Recheio Mousse de Maracujá
Aprenda como fazer o famoso Recheio Mousse de Maracujá, é um recheio bem saboroso e cremoso. Porém diferente dos mousse tradicionais, ele fica super estruturado, ótimo para usar em bolos simples ou de várias camadas. Receita Recheio Mousse de Maracujá Ingredientes: 395 gramas de leite...
Recheio de Ameixa para bolo
Hoje a receita é de um clássico no mundo dos recheios. Receita de Recheio de Ameixa para bolo, que tem a cara da infância de muitos. Quem não lembra daqueles bolos quadrados enormes com esse recheio? Essa receita tem mais de 30 anos, foi ensinada...
Receita de Pão de Mel
Um dos doces mais queridos do Brasil, essa Receita de Pão de Mel e profissional ou seja, é usada pelas pessoas que fazem para vender, por isso esse pão de mel é super fácil de fazer e rende muito. Você não vai querer fazer outra...
Recheio Mousse de Morango
A mousse é um prato tradicional da França, porém se popularizou bem rápido no Brasil. Logo ganhou a sua versão para rechear bolo, formando um recheio leve porém estruturado. A receita que vai aprender é de um Recheio Mousse de Morango, bem cremoso e consistente....
Trufa Tradicional Gourmet Receita
As trufas francesas partem dos ganaches cobertos com chocolates temperados e cacau em pó por cima. Já as brasileiras se parecem mais com um bombom, com diversos recheios. A receita que vai aprender é da Trufa Gourmet tradicional, coberta com cacau em pó. As trufas...
Receita de Brigadeiro Tradicional
Um dos docinhos mais famosos do Brasil, quando se fala em festa ele está sempre presente. Hoje você vai aprender Receita de Brigadeiro Tradicional. Aquele brigadeiro de chocolate super cremoso com granulado em cima. Além do clássico brigadeiro tradicional enrolado o recheio de brigadeiro para...
Molho branco para macarrão
O macarrão é um prato presente na mesa do brasileiro, apesar da receita ser italiana, o macarrão virou um prato quase que típico do Brasil. Então hoje a receita é de Molho branco para macarrão, um molho bem cremoso de um sabor incrível, que pode...
Recheio de Kinder Bueno
Alerta de tendência! Esse recheio vem sendo um dos mais pedidos nas confeitarias de todo o Brasil. O Recheio de Kinder Bueno, está fazendo bastante sucesso, e como não queremos deixar você de fora. Hoje a receita é desse famoso recheio. Quem trabalha com confeitaria,...
Recheio Mousse de Chocolate para Bolo
Os recheios são de fato as estrelas dos bolos, nos últimos anos o recheio do tipo mousse anda ganhando cada vez mais espaço nas confeitarias. Hoje vamos te ensinar o recheio mousse de chocolate, ele não é muito doce e fica super estruturado no bolo,...